SQFI

Code qualité SQF

Faites passer votre programme de Salubrité Alimentaire au niveau supérieur

Le Code qualité de la SQF énonce les exigences visant à améliorer la qualité des produits et des procédés ainsi que la gestion de salubrité alimentaire.

Avantages

Attestation au Code qualité SQF offre une valeur mesurable sur le plan de la qualité, du rendement et de l'excellence opérationnelle.

Obtenez votre attestation de qualité pour :
  • Améliorer la confiance des clients grâce à une gestion de la qualité éprouvée.
  • Réduire les défauts des produits et la variabilité des processus.
  • Renforcer la capacité d'amélioration continue et de mesures correctives.
  • S'aligner sur les attentes des acheteurs mondiaux en matière de qualité constante des produits.
  • Intégrer les systèmes de qualité et de sécurité pour simplifier la conformité.

Admissibilité

Les entreprises éligibles à la attestation de qualité SQF doivent déjà être certifiées conformément au code de Salubrité Alimentaire SQF applicable ou à un autre système de management de la sécurité des aliments reconnu (par exemple, ISO 22000/HACCP). Le Code qualité peut également être appliqué comme certification qualité des aliment pour les sites de fabrication ou d'entreposage certifiés selon les systèmes reconnues GFSI.

Coûts

Les coûts de Attestation varient selon la taille du site, la portée et la complexité de la audit, mais comprennent généralement :
  • 250$ par site via le processus de audit de votre organisme de certification
  • Les sites certifiés SQF qui ajoutent une certification qualité paient 150$

Processus Attestation

SQF recommande un minimum de trois mois de documentation pour démontrer la mise en œuvre. Veuillez communiquer avec votre Organisme de certification pour connaître le moment précis.

Sélection et personnalisation de votre code qualité SQF

Utilisez le Sélecteur de code SQF pour vous assurer que votre site applique les bonnes exigences en matière de salubrité des aliments :
  • Identifiez votre exploitation : Définissez vos produits, vos processus et vos systèmes.
  • Déterminer la portée de la certification : Préciser les produits et processus inclus.
  • Appliquer les éléments pertinents Code qualité : Mettre en œuvre les exigences de la partie B, y compris la documentation et les procédures.
  • Préparez-vous à la attestation en utilisant le code sélectionné.

Étapes de l'Attestation

1. Renseignez-vous sur le code qualité SQF.
2. Inscrivez-vous à la Attestation de qualité SQF.

3. Préparez-vous à votre audit :

  • Effectuer une évaluation des GAP et définir un plan de mise en œuvre.
  • Mettre en œuvre votre système qualité, y compris la documentation et les registres.
  • Vérifier l'état de préparation au moyen de vérifications internes et de formation du personnel.
4. Planifier et effectuer la audit.
5. Réparer les non-conformités et terminer la audit.
6. Recevez votre certificat de qualité SQF et maintenez-le au moyen de vérifications de surveillance et de recertification.

Formation

Pour obtenir et maintenir la attestation de qualité SQF, votre équipe doit être formée pour appliquer systématiquement un système de gestion de la qualité robuste, maintenir de solides pratiques documentaires et exécuter des procédures qui résistent aux vérifications externes. La formation devrait être axée sur la compréhension du code qualité SQF, la mise en œuvre de procédures de qualité sur le plancher et la démonstration de la compétence au moyen de dossiers, de vérifications internes et de mesures correctives.

Formation recommandée SQF sur les systèmes qualité

1. Cours SQF sur les systèmes qualité (700$)
Ce cours fournit des conseils pratiques sur la mise en œuvre et la maintenance des systèmes qualité SQF. Les participants apprennent la méthodologie du code qualité SQF, la vérification interne, les mesures correctives et préventives (CAPA), l'analyse des causes profondes, l'évaluation des risques, les programmes approuvés des fournisseurs et l'établissement d'une culture de la qualité pour soutenir l'amélioration continue et la attestation réussie. Un certificat téléchargeable est fourni une fois terminé avec succès.

2. Vérification de l'examen des systèmes qualité SQF (50$)
Cet examen valide la compétence des professionnels qui cherchent à s'inscrire aux vérificateurs de la qualité SQF. Il teste la connaissance du code qualité SQF et des principes de vérification, pour s'assurer que les participants peuvent évaluer efficacement les systèmes de management de la qualité. L'examen nécessite une note de passage de 85 %, permet jusqu'à trois tentatives et doit être complété dans les 14 jours. Un certificat téléchargeable est fourni une fois terminé avec succès.

Accédez au Code qualité SQF complet : Code qualité SQF
SQFI.COM