Acompáñanos el domingo 7 de junio de 2020 mientras celebramos la profesión con colegas globales.
Nos complace estar en el orden del día para ello Grupo de intercambio de conocimientos para discutir Cómo los programas de inocuidad alimentaria están lidiando con la situación actual de pandemia y su papel en continuar apoyando y guiando a la industria alimentaria.
A medida que el mundo se enfrenta a tiempos y desafíos sin precedentes, los Profesionales de Seguridad alimento siguen haciendo su mejor trabajo para garantizar alimentos seguros.
Los tiempos están en la hora de Londres.
La automatización está ayudando a los equipos de inocuidad alimentaria a fortalecer la trazabilidad, cerrar brechas más rápido y estar listos para la auditoría antes de que llegue la presión.
Vea cómo la Cláusula 2.3.5 de SQF Edition 10 convierte la administración de cambios en un requisito dedicado.
La edición 10 tiene un enfoque agudizado en las áreas donde los datos y la experiencia mostraron que necesitábamos elevar el listón: cultura de inocuidad alimentaria, gestión del cambio, monitoreo ambiental y puntuación de auditoría.
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