Código de Segurança Alimentar: Foodservice, Edição 8.1

Código de segurança alimentar SQF para serviços de alimentação

Em parceria com a National Restaurant Association, a SQFI desenvolveu uma solução exclusiva para quem trabalha no setor de serviços de alimentação para reduzir e eliminar os riscos à segurança de alimentos. O Código de Serviços Alimentares inclui uma auditoria terceirizada que fornece ao setor de serviços de alimentação as ferramentas para criar um sistema de gerenciamento de segurança de alimentos proativo, em vez de reativo, em todas as suas localidades.

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Listas de verificação

Recursos de vídeo

Esses seminários digitais e gravações de vídeo podem apoiar a implementação do Programa de Varejo de Alimentos SQF.

Tendências e desafios da segurança alimentar — Insights da SGS

fev 23, 2023, 12:00
Title : Tendências e desafios da segurança alimentar — Insights da SGS
External URL : https://youtu.be/avTmwczfx80

Junte-se a nós para uma discussão com o auditor líder da SGS, Caleb Lawrence Alcala, e o gerente regional da SGS, Scott Grossman, enquanto eles compartilham suas ideias sobre as tendências e os obstáculos que veem em seu campo e falam sobre como mitigar os riscos de segurança de alimentos. Tammie Van Buren, gerente de conformidade da SQF, compartilhará as principais não conformidades das auditorias da SQF de 2022.

Categories :
  • Cultura de segurança alimentar
Tags :
  • SQF365
SQFI Language(s) :
  • Inglês
SQFI Audience(s) :
  • Praticante

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