Formazione SQF: frodi alimentari e difesa alimentare

La protezione della struttura inizia con la comprensione delle vulnerabilità e l'azione prima che le minacce diventino incidenti.

Questo pacchetto di due corsi offre una formazione essenziale su due delle componenti più critiche della protezione del cibo: Difesa alimentare e Prevenzione delle frodi alimentari. Progettata per i professionisti della sicurezza alimentare che lavorano secondo il Codice SQF, questa formazione ufficiale sviluppata dal team tecnico dell'SQF aiuta gli studenti a riconoscere i rischi di adulterazione intenzionale, implementare strategie di mitigazione mirate e costruire una cultura proattiva della vigilanza.

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Questa serie include:

Completando questa formazione, gli studenti saranno in grado di:

  • Effettuare valutazioni delle vulnerabilità per l'adulterazione intenzionale

  • Identifica gli ingredienti ad alto rischio e le vulnerabilità della catena di fornitura

  • Implementare misure preventive e strategie di monitoraggio

  • Allinea i programmi di difesa alimentare e antifrode ai requisiti SQF e agli standard normativi

Questo pacchetto è ideale per chiunque sia responsabile della sicurezza della catena di fornitura, del controllo degli accessi alle strutture, della valutazione del rischio o dell'implementazione del sistema SQF e aiuta le organizzazioni a rimanere un passo avanti rispetto alle minacce intenzionali alla sicurezza alimentare.

Prezzo: $199 (EURO)


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