SQFトレーニング：食品詐欺と食品防衛

施設の保護は、まず脆弱性を理解し、脅威がインシデントになる前に行動することから始まります。

この2コースセットには、食品保護の最も重要な2つの要素に関する必須トレーニングが含まれています。 フードディフェンス そして 食品詐欺防止。SQFコードに基づいて活動する食品安全専門家向けに設計されたこの公式トレーニングは、学習者が意図的な不純物混入リスクを認識し、的を絞った緩和戦略を実施し、積極的な警戒文化を構築するのに役立ちます。

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このシリーズには以下が含まれます。

  • SQFリスク管理:食品詐欺プログラム
    サプライチェーンにおける経済的動機に基づく不純物混入リスクを調査し、製品の完全性と消費者の信頼を守る食品不正防止戦略を策定してください。

このトレーニングを修了すると、学習者は次のことができるようになります。

  • 意図的な偽造品に対する脆弱性評価の実施

  • リスクの高い原料とサプライチェーン脆弱性を特定

  • 予防措置と監視戦略の実施

  • 食品防衛および不正防止プログラムをSQF 要件と規制基準に合わせる

このバンドルは、サプライチェーンセキュリティ、施設へのアクセス制御、リスク評価、またはSQFシステムの実装を担当するすべての人に理想的であり、組織が意図的な食品安全上の脅威に一歩先んじるのに役立ちます。

価格: $199 (米ドル)


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