SQF 훈련: 식품 사기 및 식품 방어

시설을 보호하는 것은 취약성을 파악하고 위협이 발생하기 전에 조치를 취하는 것에서 시작됩니다.

이 2코스 패키지는 음식 보호의 가장 중요한 두 가지 요소에 대한 필수 훈련을 제공합니다. 푸드 디펜스 과 식품 사기 예방.SQF 코드에 따라 작업하는 식품 안전 전문가를 위해 고안된 이 공식 훈련은 SQF 기술팀이 개발한 이 공식 훈련은 학습자가 의도적인 불순물 위험을 인식하고, 목표 완화 전략을 구현하고, 사전 예방적 경계 문화를 구축할 수 있도록 도와줍니다.

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이 시리즈에는 다음이 포함됩니다.

  • SQF 위험 관리: 식품 방어 프로그램
    의도적인 불순물 위협으로 인한 취약성을 평가 및 줄이고 SQF 및 규제 기대치에 부합하는 음식 방어 계획을 구현하는 방법을 알아보십시오.

  • SQF 위험 관리: 식품 사기 프로그램
    공급망에서 경제적으로 동기가 부여된 불순물 위험을 탐색하고 제품 무결성과 소비자 신뢰를 보호하는 식품 사기 방지 전략을 개발하십시오.

이 훈련을 완료하면 학습자는 다음을 수행할 수 있습니다.

  • 의도적인 불순물에 대한 취약성 평가 수행

  • 고위험 성분 및 공급망 취약성 식별

  • 예방 조치 및 모니터링 전략 구현

  • 음식 방어 및 사기 프로그램을 SQF 요건 및 규제 표준에 맞게 조정

이 번들은 공급망 보안, 시설 접근 제어, 위험 평가 또는 SQF 시스템 구현을 담당하는 모든 사람에게 적합하며 조직이 의도적인 식품 안전 위협에 한 발 앞서 나갈 수 있도록 도와줍니다.

가격: $199 (미국 달러)


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