SQFI, Changements aux normes à venir, Leçons apprises

Présenté par Perry Johnson Registrars Food Safety, Inc.

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Vérification interne pour l'excellence SQF

Une vérification interne efficace est l'épine dorsale d'un programme SQF solide et d'un système de gestion de la Salubrité Alimentaire.

Ce n'est pas vos principales non-conformités
Pas vos principales non-conformités... Mais devraient-ils l'être ?

Selon une analyse de centaines de rapports d'audit, il est clair que les sites et les vérificateurs ont du mal à comprendre certains éléments du code.