Este seminario digital analiza los desafíos en la inocuidad alimentaria que se derivan de los manipuladores de última milla de alimentos (es decir, los servicios de entrega) y las cocinas fantasma.
Esta es una grabación de una sala de trabajo en Getting Started With Food Safety for Emerging Brands - Insights from DNV digital seminar with Ryan Cosley de DNV y Tiffani Neal de Barlow's Foods.
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