Administración de Riesgos Cursos
Estos cursos autodidactas, creados por SQF y diseñados para equipos multifuncionales (no solo para profesionales de SQF), tratan áreas críticas de inocuidad alimentaria y proporcionan mejores prácticas y procedimientos para identificar y mitigar las principales áreas de riesgo en su el sitio. Encuentre el curso que mejor se adapte a usted y comience hoy mismo.
SQF Gestión de Riesgos: Especificaciones de productos crudos y terminados
¿Cómo sabrás qué producir a menos que esté definido? ¿Cómo sabrán tus proveedores qué ingredientes o materias primas proporcionar a menos que tú les digas? 
El Código SQF requiere que los sitios desarrollen y mantengan las especificaciones actuales para todos los productos terminados, materias primas, insumos agrícolas y envases.
Regístrese hoy mismo en el curso de Especificaciones de productos crudos y terminados de SQF para aprender exactamente cómo curar todas y cada una de las especificaciones requeridas de SQF para las especificaciones de productos en bruto y terminados. Aprenderás a:
- definir quién, qué, dónde y por qué para las especificaciones de sus productos
- Construir especificaciones efectivas de productos y servicios
- documentar cómo se desarrollan y administran sus especificaciones
- validar y verificar las especificaciones de materia prima, producto terminado y servicio
Tenga en cuenta: La suscripción a este curso finaliza seis meses a partir de la fecha de compra.
Beneficios:
- Aprovechar escenarios de práctica para garantizar la comprensión y la retención
- Aprenda de un Practicante Certificado de SQF
Orden del día:
- Introducción a la gestión de riesgos SQF: Especificaciones de productos crudos y terminados
- Un problema que resolver: Desarrollo de especificaciones
- Examinando el problema
- Un escenario de práctica
- Materias Primas
- Especificaciones del producto terminado
- Servicios
¿Para quién es?
Practicantes de SQF, Gerentes de Aseguramiento de Calidad, Gerentes de Calidad, Gerentes de Producción de Alimentos, Profesionales de Inocuidad Alimentaria, Supervisores de Producción, Supervisores de Línea, Gerentes de Mantenimiento
- Capacitación
- Evaluación de Riesgos
- Gestión de Riesgos
- SQF Training: Recall & Product Specs
- Español (Mexicano)
- Inglés
- Facilidad
Toma la prueba de riesgo
Descubra cómo se compara en áreas clave de riesgo
La gestión de riesgos es esencial para desarrollar una fuerte cultura de inocuidad alimentaria. El bajo desempeño en su gestión de alérgenos, el programa de fraude alimento y la gestión de revocaciones son áreas clave que pueden llevar a la desconfianza de su marca y, en última instancia, llevar a una pérdida masiva en los negocios.
Tómate 5 minutos para poner a prueba tus conocimientos. Nuestra prueba gratuita evalúa áreas de riesgo vitales dentro de sus operaciones, proporcionando un informe personalizado y recomendaciones procesables para su el sitio. Después de realizar la prueba, recibirá resultados para ayudar a identificar áreas de mejora, recursos recomendados y pasos para el éxito.
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