Gestione del rischio Corsi

Questi corsi di autoapprendimento, creati da SQF e progettati per team interfunzionali (non solo per i professionisti del SQF), trattano le aree critiche della sicurezza alimentare e forniscono le migliori pratiche e procedure per identificare e mitigare le principali aree di rischio nel vostro sito. Trova il corso più adatto a te e inizia oggi stesso.

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Gestione del rischio SQF: specifiche dei prodotti grezzi e finiti

ott 1, 2023, 13:13
Title : Gestione del rischio SQF: specifiche dei prodotti grezzi e finiti
Cost (currency) : 189 (EURO)
External URL : https://www.zosilearning.com/course/sqf-risk-management-raw-and-finished-product-specifications/
Duration : 25 minuti

Come saprai cosa produrre se non è definito? Come faranno i tuoi fornitori a sapere quali ingredienti o materie prime fornire a meno che tu non glielo dica?

Il Codice SQF richiede ai siti di sviluppare e mantenere le specifiche aggiornate per tutti i prodotti finiti, le materie prime, gli input agricoli e gli imballaggi.

Registrati oggi stesso al corso sulle specifiche dei prodotti grezzi e finiti di SQF per imparare esattamente come curare tutte le specifiche richieste da SQF per le specifiche dei prodotti grezzi e finiti. Imparerai a:

  • definisci chi, cosa, dove e perché per le specifiche del tuo prodotto
  • creare specifiche di prodotto e servizio efficaci
  • documenta come vengono sviluppate e gestite le tue specifiche
  • convalidare e verificare le specifiche delle materie prime, del prodotto finito e del servizio

Nota: l'abbonamento a questo corso termina sei mesi dalla data di acquisto.

Vantaggi:
  • Sfrutta gli scenari pratici per garantire la comprensione e la fidelizzazione
  • Impara da un professionista certificato del SQF
Agenda:
  • Introduzione alla gestione del rischio SQF: specifiche dei prodotti grezzi e finiti
  • Un problema da risolvere: sviluppo di specifiche
  • Esame del problema
  • Uno scenario pratico
  • Materie prime
  • Specifiche del prodotto finito
  • Servizi
Per chi è?

Professionisti SQF, responsabili dell'assicurazione della qualità, responsabili della qualità, responsabili della produzione alimentare, professionisti della sicurezza alimentare, supervisori della produzione, supervisori di linea, responsabili della manutenzione

Categories :
  • Formazione
  • Valutazione del rischio
Tags :
SQFI Course Type :
  • Gestione del rischio
  • SQF Training: Recall & Product Specs
SQFI Language(s) :
  • Inglese
  • Spagnolo (messicano)
SQFI Audience(s) :
  • Struttura
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Fai il test del rischio

Scoprite come vi confrontate nelle principali aree di rischio

La gestione del rischio è essenziale per lo sviluppo di una forte cultura della sicurezza alimentare. Le scarse prestazioni nella gestione degli allergeni, nel programma di frode alimentare e nella gestione dei richiami sono aree chiave che possono portare alla sfiducia nei confronti del marchio e, in ultima analisi, a una massiccia perdita di affari.

Dedica 5 minuti per mettere alla prova le tue conoscenze. Il nostro test gratuito valuta le aree di rischio vitali all'interno delle tue operazioni, fornendo un rapporto personalizzato e consigli pratici per il tuo sito. Dopo aver effettuato il test, riceverai i risultati che ti aiuteranno a identificare le aree di miglioramento, le risorse consigliate e i passaggi per il successo.

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