La próxima transición a Edición de código SQF 10 es un gran hito, y con requerimientos actualizados que se lanzan en
segunda mitad de 2026, ahora es el momento perfecto para comenzar a prepararse. El Curso de conversión SQF Edition 10 fue creado para facilitar este proceso de transición, ayudándole a comprender qué ha cambiado, por qué es importante y exactamente cómo poner esas actualizaciones en acción. A continuación, hemos respondido a las preguntas más frecuentes sobre el curso para que tengas toda la información que necesitas antes
Este curso está diseñado para ayudar a los profesionales de SQF, auditores y profesionales de calidad a comprender los cambios clave de la Edición 9 a la Edición 10 del Código SQF. Si eres responsable del cumplimiento de la inocuidad alimentaria o de preparar tu el sitio para auditorías, este curso es para ti.
¡Sí! Aunque las auditorías a la Edición 10 no comienzan hasta la segunda mitad de 2026, la preparación temprana lo ayuda a alinear con confianza los sistemas y capacitar a los equipos con anticipación, haciendo que su transición sea más suave y menos estresante.
Sí, el curso es 100% online y a su propio ritmo. Avanzará a través de módulos cortos y enfocados que explican qué ha cambiado, por qué cambió y cómo aplicar las actualizaciones en su el sitio. El costo es de $299 para un usuario del curso. Se vende en la Plataforma de Aprendizaje Intertek Alchemy ZOSI.
El curso incluye escenarios de práctica del mundo real, herramientas de implementación como listas de verificación y plantillas de evaluación GAP, y orientación que convierte el lenguaje Code en los siguientes pasos procesables para su equipo.
¡Sí! La compra de este curso incluye acceso exclusivo a dos sesiones de Q&A en vivo donde los expertos de SQFI responden las preguntas de los participantes directamente.
Explorará las actualizaciones importantes de la cultura de inocuidad alimentaria, la gestión de cambios y el monitoreo ambiental, y verá comparaciones lado a lado de los requisitos de las ediciones 9 y 10.
El curso fue creado por SQFI, la misma organización que desarrolla y mantiene el Código SQF, por lo que refleja los insights más precisos y actualizados directamente de la fuente.
Las marcas privadas en la industria de abarrotes están experimentando un crecimiento significativo, evolucionando de alternativas presupuestarias a activos estratégicos que impulsan la lealtad de los clientes y distinguen a los minoristas.
La prevención de recuperación significa incorporar la inocuidad alimentaria en todas sus operaciones para que esas fallas nunca lleguen al cliente.
El monitoreo ambiental es crucial en la fabricación de alimento para mascotas para detectar y prevenir riesgos de contaminación por patógenos como Salmonella y Listeria.