Estimado Stakeer de SQF,

Durante estos tiempos extraordinarios, SQFI se ha esforzado por satisfacer las necesidades de nuestros clientes otorgando más de 600 extensiones de certificados hasta la fecha. Quisiera reiterar que esas prórrogas son por “hasta 6 meses”. Esto es importante de entender para todos nuestros grupos de interés. Si todas las más de 600 instalaciones toman la extensión completa de seis meses, los Organismos de Certificación tendrán los certificados extendidos para auditoría más todas sus auditorías regulares para programar. Esto ciertamente podría crear un problema para los auditores, los CBs y usted. Le sugiero que se mantenga en contacto con su CB, y cuando sea factible dentro del plazo de seis meses trabaje con su CB para programar su auditoría.
Además, me he dado cuenta de que los sitios individuales no se están registrando adecuadamente. Aunque estamos extendiendo certificados por circunstancias atenuantes en el momento actual, sus requisitos de registro siguen siendo consistentes. La fecha de registro de su el sitio está vinculada a su fecha de auditoría de recertificación original y no se basa en la fecha de auditoría de recertificación extendida. Si tu registro vence en algún momento durante la extensión de seis meses, debes registrarte en ese momento y no esperar. Ojalá, el próximo año todos podamos dejar atrás este evento sin precedentes y llevar a cabo con seguridad nuestro negocio con normalidad, hasta ese momento por favor manténgase a salvo.
Saludos cordiales,
Robert Garfield
Vicepresidente Senior y Director de Evaluación de Seguridad Alimentaria
The USDA Food Safety and Inspection Service's (FSIS) new "askFSIS Live!" virtual sessions are designed to help small food plants connect directly with FSIS experts in a more accessible way.
Cada año, el 7 de junio, la comunidad mundial se reúne para reconocer el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, para reflexionar sobre la importancia de los alimentos inocuos y los sistemas que los protegen.
La trazabilidad es fundamental para la cultura de inocuidad alimentaria, la gestión de riesgos y la preparación de la cadena de suministro. Descubra por qué actuar ahora ayuda a las organizaciones a reducir el riesgo y generar confianza.