Gentile stakeholder di SQF,

In questi tempi straordinari, SQFI ha cercato di soddisfare le esigenze dei nostri clienti, concedendo ad oggi oltre 600 estensioni di certificato. Vorrei ribadire che tali estensioni sono per «fino a 6 mesi». Questo è importante da comprendere per tutti i nostri stakeholder. Se tutte le oltre 600 strutture usufruiranno della proroga completa di sei mesi, gli Organismi di certificazione disporranno dei certificati estesi da verificare e di programmare tutti gli audit regolari. Ciò potrebbe sicuramente creare un problema per i revisori, i BC e per te. Ti suggerisco di rimanere in contatto con il tuo CB e, quando è possibile entro i sei mesi, di collaborare con il tuo BC per programmare la verifica.
Inoltre, sono venuto a conoscenza del fatto che i singoli siti non si registrano in modo appropriato. Sebbene al momento stiamo estendendo i certificati a causa di circostanze attenuanti, i requisiti di registrazione rimangono coerenti. La data di registrazione del tuo sito è legata alla data di verifica della ricertificazione originale e non si basa sulla data di verifica di ricertificazione estesa. Se la registrazione è prevista in qualsiasi momento durante la proroga di sei mesi, devi registrarti in quel momento e non aspettare. Speriamo che l'anno prossimo saremo tutti in grado di lasciarci alle spalle questo evento senza precedenti e condurre in sicurezza la nostra attività normalmente, fino a quel momento per favore rimanete al sicuro.
I migliori saluti,
Roberto Garfield
Vicepresidente senior e responsabile della valutazione della sicurezza alimentare
Il Codice SQF per i servizi di sicurezza alimentare fornisce un quadro che consente ai fornitori di servizi di dimostrare attraverso audit di terze parti che il loro lavoro supporta la sicurezza alimentare lungo tutta la catena di fornitura.
L'automazione sta aiutando i team addetti alla sicurezza alimentare a rafforzare la tracciabilità, colmare le lacune più velocemente e rimanere pronti per gli audit prima che si verifichino pressioni.
Scopri come la clausola 2.3.5 di SQF Edition 10 trasforma la gestione delle modifiche in un requisito dedicato.