Gentile stakeholder di SQF,
In questi tempi straordinari, SQFI ha cercato di soddisfare le esigenze dei nostri clienti, concedendo ad oggi oltre 600 estensioni di certificato. Vorrei ribadire che tali estensioni sono per «fino a 6 mesi». Questo è importante da comprendere per tutti i nostri stakeholder. Se tutte le oltre 600 strutture usufruiranno della proroga completa di sei mesi, gli Organismi di certificazione disporranno dei certificati estesi da verificare e di programmare tutti gli audit regolari. Ciò potrebbe sicuramente creare un problema per i revisori, i BC e per te. Ti suggerisco di rimanere in contatto con il tuo CB e, quando è possibile entro i sei mesi, di collaborare con il tuo BC per programmare la verifica.
Inoltre, sono venuto a conoscenza del fatto che i singoli siti non si registrano in modo appropriato. Sebbene al momento stiamo estendendo i certificati a causa di circostanze attenuanti, i requisiti di registrazione rimangono coerenti. La data di registrazione del tuo sito è legata alla data di verifica della ricertificazione originale e non si basa sulla data di verifica di ricertificazione estesa. Se la registrazione è prevista in qualsiasi momento durante la proroga di sei mesi, devi registrarti in quel momento e non aspettare. Speriamo che l'anno prossimo saremo tutti in grado di lasciarci alle spalle questo evento senza precedenti e condurre in sicurezza la nostra attività normalmente, fino a quel momento per favore rimanete al sicuro.
I migliori saluti,
Roberto Garfield
Vicepresidente senior e responsabile della valutazione della sicurezza alimentare
Qiang Zheng è il responsabile della sicurezza alimentare e del controllo qualità presso Melville Candy Company. È stato uno dei primi ad adottare la credenziale Certified SQF Practitioner quando è stata lanciata alla fine del 2024.
Tra la metà e la fine di agosto 2025, il mondo della sicurezza alimentare raggiungerà un importante traguardo con il rilascio di SQF Edition 10, un aggiornamento completo progettato per elevare le pratiche di sicurezza alimentare in tutto il settore.
Il Codice SQF Edition 10 rappresenta un passo avanti fondamentale nel garantire una gestione della sicurezza alimentare rigorosa ma pratica lungo tutta la catena di fornitura.