Écoutez Marion Bray, gestionnaire de la qualité et de la salubrité des aliments chez 7-Eleven Australia Pty. Ltd., alors qu'elle parle des défis liés à la salubrité alimentaire et de la gestion des fournisseurs et aux moyens possibles de surmonter ces défis.
Cette vidéo est le dernier webinaire d'une série de quatre parties sur l'article 204 des Règles de la FSMA et explique en détail comment vous pouvez vous préparer à répondre aux exigences.
Écoutez une discussion précieuse et une séance de questions et réponses en direct, dirigée par Denise Webster, consultante en salubrité alimentaire et formateur de la Food Brand Protection.