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SQF 포커스 데이 오세아니아: 식품 안전 및 공급업체 관리의 과제

세븐일레븐 오스트레일리아 Pty의 식품안전 및 품질 매니저인 매리언 브레이의 이야기를 들어보세요.Ltd. 에서 그녀는 식품 안전 및 공급업체 관리 문제와 이러한 문제를 극복할 수 있는 잠재적 방법에 대해 이야기합니다.

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위생에 관한 원칙

청결한 시설은 안전한 시설이며 효과적인 위생은 모든 식품 안전 시스템의 초석입니다.

역할 기반 훈련의 힘: 식품 안전 책임에 따른 학습 연계

WorkForge가 후원하는 SQF365 웨비나에서는 역할 기반 학습이 어떻게 SQF Edition 10의 역량 기대치를 지원하면서 제조업체가 더 안전한 인력을 구축할 수 있도록 지원하는지 살펴봅니다.