SQFフォーカスデーオセアニア：食品安全とサプライヤー管理における課題

セブンイレブン・オーストラリア社の食品安全・品質マネージャー、マリオン・ブレイの話を聞いてください。Ltd. は、食品安全とサプライヤー管理の課題と、これらの課題を克服するための潜在的な方法について語っています。

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今日の複雑で相互に結びついたビジネス環境において、原料調達とサプライヤー選択の重要性はいくら強調してもしすぎることはありません。

このデジタルセミナーでは、食品ラストマイルハンドラー（デリバリーサービスなど）とゴーストキッチンに起因する食品安全の課題について説明します。