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Código SQF: Servicios de Inocuidad Alimentaria

Fortalezca Sus Servicios. Apoyar la Inocuidad Alimentaria. Desarrolle la confianza del cliente.

El Código de Servicios de Inocuidad Alimentaria de SQF brinda a los proveedores de servicios de inocuidad alimentaria, un marco Reconocido por GFSI GFSI para demostrar que su trabajo protege la inocuidad alimentaria en toda la cadena de suministro.

Beneficios

  • Gane más negocios con instalaciones certificadas que ahora requieren pruebas de cada proveedor que toca su cadena de suministro.
  • Destaque de los competidores que no pueden documentar un sistema consistente de inocuidad alimentaria.
  • Reduzca la responsabilidad con un plan de gestión de riesgos documentado, un sistema de trazabilidad y procedimientos de acción correctiva.
  • Gane la confianza del comprador a través de una credencial Reconocido por GFSI GFSI respaldada por auditorías de terceros.
  • Afilar las operaciones internas con procedimientos más claros, registros de capacitación y preparación para auditoría.

Elegibilidad

Las organizaciones que prestan servicios en el sitio de un cliente o desde sus propias instalaciones califican cuando ese trabajo afecta la inocuidad alimentaria. Los tipos de servicio elegibles incluyen:

  • Trabajo temporal y agencias de dotación de personal
  • Servicios de calibración de detectores de metales
  • Contratistas de mantenimiento
  • Servicios de lavandería
  • Operadores de control de plagas
  • Servicios de gestión de productos químicos
  • Empresas de limpieza por contrato
  • Proveedores de administración de productos de higiene

Los servicios de servicio de catering, agentes y corredores y almacenamiento de información y distribución se incluyen en códigos SQF separados y no son elegibles para este.

Costos

  • Cuota de inscripción: Facturado en el registro inicial y renovación anual, el Escala de tarifas estándar por el sitio de SQFI.
  • Tasas de auditoría del organismo de certificación: Varían según el tamaño de la empresa, la complejidad del servicio y la ubicación.

Pasos para la certificación

  1. Obtenga más información sobre el Código y confirme que sus servicios están dentro del alcance
  2. Inscribirse en el Base de datos de evaluación SQF y designar un profesional calificado de SQF
  3. Documente e implemente su sistema SQF, incluido un plan de gestión de riesgos, procedimientos de trazabilidad y capacitación del personal.
  4. Seleccione un organismo de certificación con licencia SQFI y complete su auditoría inicial.
  5. Cierre cualquier no conformidad dentro de los 30 días y reciba su certificado.
  6. Mantenga la certificación con auditorías anuales de recertificación y una auditoría sin previo aviso cada tres años.

Capacitación

SQFI recomienda “Implementación de sistemas SQF” curso para Practicantes de SQF, ofrecido a través de centros de capacitación con licencia o en línea, junto con HACCP o capacitación en gestión de riesgos. Ninguno de los dos es obligatorio, pero ambos acortan el camino hacia una primera auditoría limpia.

Comenzar

Comience en sqfi.com con el Herramienta de selección de código para confirmar que su tipo de servicio está dentro del alcance, luego regístrese en el Base de datos de evaluación SQF. Si tiene preguntas sobre elegibilidad o el proceso de auditoría, diríjase al equipo de Servicio al Cliente de SQFI en info@sqfi.com.

Acceder al completo Código de Servicios de Inocuidad Alimentaria SQF.

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