Hoy en día, el Safe Quality Food Institute (SQFI), una división de FMI — Asociación de la Industria Alimentaria, anuncia ÁGUILA 
Brian Shelton de Certificación Group y Emily Wagner de Landmark Snacks como destinatarios del Premios a la Excelencia SQF 2026 en el 2026 SQF Unites conferencia en St. Louis. Shelton fue reconocido con el Premio a la Excelencia en Auditoría SQF, mientras que Wagner recibió el Premio a la Excelencia en Liderazgo de Practicantes SQF.
“La comunidad SQF está formada por un grupo altamente dedicado de profesionales de inocuidad alimentaria”, dijo Gigi Vita, directora de evaluación de inocuidad alimentaria y vicepresidente senior de SQFI. “Nuestros ganadores del Premio a la Excelencia demuestran un compromiso incomparable con el programa SQF, y nos sentimos honrados de reconocerlos por su diligencia y pasión por promover una sólida cultura de inocuidad alimentaria. ”
El premio Excellence in SQF Auditing se otorga a un auditor acreditado de SQF que demuestre ser excepcional 
desempeño y dedicación al programa SQF a través de auditorías de alta calidad, actividades de desarrollo profesional, habilidades de liderazgo y tutoría, y promoción de la cultura de inocuidad alimentaria.
Como auditor principal para Grupo de Certificación EAGLE, Brian Shelton aporta más de 15 años de experiencia de liderazgo en inocuidad alimentaria y calidad dentro de entornos de fabricación a gran escala. Conocido por su enfoque práctico y centrado en soluciones, ayuda a las organizaciones a fortalecer los sistemas SQF, mejorar el cumplimiento de normas y crear programas listos para la auditoría que prioricen la protección del consumidor.
El premio a la Excelencia en Liderazgo de Practicantes de SQF se otorga a un profesional de SQF dentro de un el sitio certificado SQF 
quien demuestra un liderazgo extraordinario y promoción de la inocuidad alimentaria en su lugar de trabajo.
Como gerente de FSQA y practicante de SQF en Snacks emblemáticos, Emily Wagner lidera el desarrollo e implementación de los programas de inocuidad y calidad alimentaria del el sitio en una instalación certificada por la NSF que produce bocadillos de carne listos para comer reconocidos a nivel nacional. A través de su liderazgo práctico y su enfoque colaborativo, ha guiado a su equipo a través de auditorías SQF exitosas al tiempo que fortalece los sistemas que respaldan el cumplimiento consistente y la protección del consumidor.
Los destinatarios del Beca de auditoría de Inocuidad Alimentaria de la Fundación FMI 2025-2026 también fueron reconocidos en el escenario durante la Ceremonia de Premios SQFI. Felicitaciones a estos académicos por ejemplificar la excelencia en su campo y representar el futuro de la auditoría de inocuidad alimentaria.
Los Premios a la Excelencia SQF están patrocinados por Global Exemplo. Para obtener más información sobre los premios SQF Excellence Awards 2026, visite nuestro Página de Premios a la Excelencia SQF.
The USDA Food Safety and Inspection Service's (FSIS) new "askFSIS Live!" virtual sessions are designed to help small food plants connect directly with FSIS experts in a more accessible way.
Cada año, el 7 de junio, la comunidad mundial se reúne para reconocer el Día Mundial de la Inocuidad Alimentaria, para reflexionar sobre la importancia de los alimentos inocuos y los sistemas que los protegen.
La trazabilidad es fundamental para la cultura de inocuidad alimentaria, la gestión de riesgos y la preparación de la cadena de suministro. Descubra por qué actuar ahora ayuda a las organizaciones a reducir el riesgo y generar confianza.
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