Actualización de enmiendas al código SQF Edition 9

mar. 7, 2019

A partir del 4 de octubre de 2021, SQFI ha introducido cuatro modificaciones de código para ser implementadas y auditadas con los códigos de Edición 9 aplicables:

  1. Cribado médico aplica a Higiene y Bienestar del Personal, 3.3.1.1; 4.3.1.1; 9.3.1.1; 10.4.1.1; 11.3.1.1; 12.4.1.1; 13.3.1.1; 17.3.1.1. Estos elementos incluirán un procedimiento de revisión médica para todos los empleados, visitantes y contratistas que manejen productos expuestos o superficies de contacto con alimento.
  2. Proveedores aprobados aplica a 2.3.3 en los códigos primarios de inocuidad alimentaria y 2.3.4 en todos los demás códigos excepto Almacenamiento y Distribución. Los registros de proveedores aprobados incluirán los datos de contacto del proveedor. Se registrarán todos los proveedores aprobados y de emergencia.
  3. Programa multisitio. Los subsitios dentro de un programa multisitio SQF solo pueden operar en una o más de estas categorías del sector alimentario: 1, 2, 3, 4, 5 y 26.
  4. Aplicación de Químicos Agrícolas. Los requisitos de 7.7.3.2, 5.7.3.2, 8.7.3.2 y 18.8.4.2 se aplicarán a la persona o personas que aplican productos químicos así como a la persona que toma decisiones sobre la aplicación de productos químicos.

Aquí está el resumen de modificación del Código

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