SQFI si unisce alla FDA per celebrare la Giornata mondiale della sicurezza alimentare. Ogni giorno SQFI si impegna per la sicurezza alimentare e apprezziamo l'opportunità di celebrare questo impegno con la nostra comunità.
Prenditi questo giorno per ottenere il fatti sulla sicurezza alimentare e condividi pratiche alimentari sicure. Sapevi che 1 americano su 6 si ammala di malattie di origine alimentare ogni anno? La sicurezza alimentare è affare di tutti e la FDA dispone di risorse e informazioni per saperne di più su come promuovere pratiche alimentari sicure.
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L'automazione sta aiutando i team addetti alla sicurezza alimentare a rafforzare la tracciabilità, colmare le lacune più velocemente e rimanere pronti per gli audit prima che si verifichino pressioni.
Scopri come la clausola 2.3.5 di SQF Edition 10 trasforma la gestione delle modifiche in un requisito dedicato.
L'edizione 10 si concentra maggiormente sulle aree in cui i dati e l'esperienza hanno dimostrato che era necessario alzare il livello: cultura della sicurezza alimentare, gestione del cambiamento, monitoraggio ambientale e punteggio di verifica.
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