SQFI si unisce alla FDA per celebrare la Giornata mondiale della sicurezza alimentare. Ogni giorno SQFI si impegna per la sicurezza alimentare e apprezziamo l'opportunità di celebrare questo impegno con la nostra comunità.
Prenditi questo giorno per ottenere il fatti sulla sicurezza alimentare e condividi pratiche alimentari sicure. Sapevi che 1 americano su 6 si ammala di malattie di origine alimentare ogni anno? La sicurezza alimentare è affare di tutti e la FDA dispone di risorse e informazioni per saperne di più su come promuovere pratiche alimentari sicure.
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Scopri come la clausola 2.3.5 di SQF Edition 10 trasforma la gestione delle modifiche in un requisito dedicato.
L'edizione 10 si concentra maggiormente sulle aree in cui i dati e l'esperienza hanno dimostrato che era necessario alzare il livello: cultura della sicurezza alimentare, gestione del cambiamento, monitoraggio ambientale e punteggio di verifica.
Se la tua azienda si rifornisce, fa da intermediario o facilita il commercio di prodotti a marchio esclusivo di ALDI, potrebbe applicarsi un nuovo requisito di certificazione.
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