Su 02 luglio 2019, SQFI ha pubblicato la nuova edizione del Codice SQF — Edition 8.1. Mentre l'annuncio di un codice
l'aggiornamento può sembrare intimidatorio, ti assicuriamo che l'aggiornamento di questa edizione non è nulla di cui stressarti!
I Codici di sicurezza alimentare, il Codice di qualità e il Programma fondamentali di SQF sono stati aggiornati sulla base dei suggerimenti raccolti dal personale e dalle parti interessate di SQF. L'obiettivo principale di questo aggiornamento era correggere errori di battitura, errori grammaticali, errori di formattazione, problemi di numerazione o riferimenti, formulazioni o terminologia errati. Come promesso, questa modifica all'edizione era un aggiornamento minore con scarso impatto sul sito e non sono state apportate modifiche che richiedessero al sito di implementare nuovi programmi o politiche.
Con la versione 8.1, l'intento del codice di qualità è cambiato. Invece di essere molto prescrittivo e focalizzato sui requisiti dei controlli statistici dei processi (SPC), l'intento è ora rifocalizzato sul controllo della variazione dei processi.
Di seguito sono riportati alcuni degli aggiornamenti dall'edizione 8.0 all'edizione 8.1
Qiang Zheng è il responsabile della sicurezza alimentare e del controllo qualità presso Melville Candy Company. È stato uno dei primi ad adottare la credenziale Certified SQF Practitioner quando è stata lanciata alla fine del 2024.
Tra la metà e la fine di agosto 2025, il mondo della sicurezza alimentare raggiungerà un importante traguardo con il rilascio di SQF Edition 10, un aggiornamento completo progettato per elevare le pratiche di sicurezza alimentare in tutto il settore.
Il Codice SQF Edition 10 rappresenta un passo avanti fondamentale nel garantire una gestione della sicurezza alimentare rigorosa ma pratica lungo tutta la catena di fornitura.