Presentazione dell'edizione SQF. 8.1

feb 11, 2019

Su 02 luglio 2019, SQFI ha pubblicato la nuova edizione del Codice SQF — Edition 8.1. Mentre l'annuncio di un codice

Bottle Food Manufacturing

l'aggiornamento può sembrare intimidatorio, ti assicuriamo che l'aggiornamento di questa edizione non è nulla di cui stressarti!

I Codici di sicurezza alimentare, il Codice di qualità e il Programma fondamentali di SQF sono stati aggiornati sulla base dei suggerimenti raccolti dal personale e dalle parti interessate di SQF. L'obiettivo principale di questo aggiornamento era correggere errori di battitura, errori grammaticali, errori di formattazione, problemi di numerazione o riferimenti, formulazioni o terminologia errati. Come promesso, questa modifica all'edizione era un aggiornamento minore con scarso impatto sul sito e non sono state apportate modifiche che richiedessero al sito di implementare nuovi programmi o politiche.

Con la versione 8.1, l'intento del codice di qualità è cambiato. Invece di essere molto prescrittivo e focalizzato sui requisiti dei controlli statistici dei processi (SPC), l'intento è ora rifocalizzato sul controllo della variazione dei processi.

Di seguito sono riportati alcuni degli aggiornamenti dall'edizione 8.0 all'edizione 8.1

    • Riferimenti corretti al Codice corretti e allineati.
    • Requisiti riformulati per maggiore chiarezza e allineamento con altri moduli.
    • Rimossa la dicitura irrilevante (ad esempio qualità nei codici di sicurezza alimentare).
    • Rimossi i riferimenti errati alle parole per allinearli al linguaggio del settore.
    • Numerazione modificata quando la numerazione non era allineata.
    • Sono state modificate le intestazioni dei moduli per rimuovere il riferimento a «Food Safety Fundamentals». »
    • Sono stati aggiunti due nuovi requisiti per i siti multipli.
    • Codice di qualità: rimosso il riferimento alla «statistica» e focalizzato sui controlli di processo.
    • Codice di qualità: requisito di sorveglianza rimosso.

Codici Edition 8.1

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