Ligado 02 de julho de 2019, a SQFI publicou a mais nova edição do Código SQF — Edição 8.1. Durante o anúncio de um código
A atualização pode parecer intimidadora, garantimos que esta atualização da edição não é motivo de estresse!
Os Códigos de Segurança Alimentar, o Código de Qualidade e o Programa de Fundamentos da SQF foram atualizados com base nas sugestões coletadas da equipe da SQF e das partes interessadas. O objetivo principal dessa atualização era corrigir erros de digitação, erros gramaticais, erros de formatação, problemas de numeração ou referências, palavras ou terminologia incorretas. Conforme prometido, essa alteração na edição foi uma pequena atualização com pouco impacto no site e não houve alterações que exigissem que o site implementasse novos programas ou políticas.
Com a versão 8.1, a intenção do código de qualidade mudou. Em vez de o código ser muito prescritivo, com foco nos requisitos de controles estatísticos de processos (SPCs), a intenção agora é focada novamente no controle da variação do processo.
Abaixo estão algumas das atualizações da Edição 8.0 para a Edição 8.1
Qiang Zheng é gerente de segurança de alimentos e garantia de qualidade da Melville Candy Company. Ele foi um dos primeiros a adotar a credencial Certified SQF Practitioner quando ela foi lançada no final de 2024.
De meados ao final de agosto de 2025, o mundo da segurança de alimentos alcançará um marco importante com o lançamento do SQF Edition 10, uma atualização abrangente projetada para elevar as práticas de segurança de alimentos em todo o setor.
O Código SQF Edição 10 representa um avanço crítico para garantir uma gestão rigorosa e prática da segurança de alimentos em toda a cadeia de fornecimento.