Nos examens ont été mis à jour à l'édition 9 et évaluent les connaissances des professionnels de la salubrité alimentaire de chacun des programmes de la SQF — Salubrité des aliments, Qualité, Principes fondamentaux et Risques.
Ces examens sont exigés par les candidats qui souhaitent être inscrits à titre de vérificateur de la qualité des aliments de la SQF ou d'examinateur technique.
L'examen Implémentation des systèmes SQF — Fabrication évalue la connaissance du Code de salubrité des aliment du SQF par les professionnels de l'industrie alimentaire.
L'examen de fabrication porte sur des sujets pertinents pour les sites qui prétraitent ou transmettent des produits, y compris les catégories 4, 7 à 34 du secteur alimentaire SQF.
Les personnes auront droit à un total de trois tentatives pour réussir l'examen. L'examen doit être complété dans les 14 jours suivant le début de l'examen. Un certificat de réussite peut être imprimé après la réussite de l'examen.
La note de passage à l'examen est de 75 %.