Sobre el juego The Safe Quality Food Institute

El programa Safe Quality Food (SQF) es organizado por SQFI — Safe Quality Food Institute, una división del FMI, The Food Industry Association. FMI administra el programa SQF, un sistema líder mundial de certificación y gestión de calidad y certificación de calidad de los alimentos. Si bien SQFI es más conocido por su programa de calidad y inocuidad alimentaria comparada a nivel mundial, el equipo de SQFI hace mucho más que escribir y mantener este estándar. La misión de SQFI es ofrecer programas de certificación de calidad y inocuidad alimentaria consistentes y reconocidos a nivel mundial que se basen en principios científicos sólidos, aplicados en todos los sectores de la industria y valorados por todas las partes interesadas. El Programa SQFI es un programa riguroso y creíble de gestión de calidad y inocuidad alimentaria reconocido por minoristas, propietarios de marcas y proveedores de servicios de alimentos en todo el mundo. www.SQFI.com

Acerca del FMI — La Asociación de la Industria Alimentaria

Como asociación de la industria alimento, FMI trabaja con y en nombre de toda la industria para avanzar en una cadena de suministro de alimento para el consumidor más segura, saludable y eficiente. FMI reúne a una amplia gama de miembros en toda la cadena de valor, desde minoristas que venden a los consumidores, hasta productores que suministran alimento y otros productos, así como la amplia variedad de empresas que brindan servicios críticos, para amplificar el trabajo colectivo de la industria. www.FMI.org