セーフ・クオリティ・フード・インスティテュートについて

Safe Quality Food（SQF）プログラムは、食品産業協会FMIの一部門であるSQFI（Safe Quality Food Institute）が主催しています。FMI は、世界有数の食品安全および品質認証および管理システムであるSQFプログラムを管理しています。SQFI は世界的にベンチマークされた食品安全および品質プログラムで最もよく知られていますが、SQFI チームはこの基準を策定して維持するだけではありません。SQFI の使命は、健全な科学的原則に基づいてすべての業界セクターに適用され、すべての利害関係者から評価される、一貫した世界的に認められた食品安全および品質認証プログラムを提供することです。SQFI プログラムは、世界中の小売業者、ブランドオーナー、フードサービスプロバイダーに認められた、厳格で信頼できる食品安全および品質管理プログラムです。 www.SQFI.com

FMI について — 食品産業協会

食品産業協会として、FMI は業界全体と協力し、業界全体を代表して、より安全で健康的で効率的な消費者向け食品サプライチェーン推進に取り組んでいます。FMI は、消費者に販売する小売業者から、食品やその他の製品を供給する生産者、重要なサービスを提供するさまざまな企業まで、バリューチェーン全体の幅広いメンバーを集めて、業界の共同作業を強化しています。 www.fmi.org