La sicurezza degli alimenti per animali domestici e dei mangimi per animali richiede lo stesso rigore, trasparenza e controlli preventivi previsti nella produzione di alimenti per uso umano. I codici SQF per la produzione di alimenti per animali e i mangimi per animali sono stati creati per soddisfare tale aspettativa, con requisiti progettati specificamente per i rischi, gli ingredienti e le catene di approvvigionamento unici dell'alimentazione animale.
Questo webinar SQF mostra perché la certificazione completa in tutto il processo di produzione è importante e come i codici SQF aiutino i siti a superare la conformità di base verso una riduzione misurabile del rischio e una maggiore fiducia degli acquirenti.
I punti salienti del webinar:
Questo webinar è il terzo di una serie in quattro parti sulla regola 204 della FSMA e fornisce informazioni sugli strumenti e le risorse della FDA per la tracciabilità del cibo, insieme ai passaggi per seguire un piano di tracciabilità.
Quando si lavora con una catena di fornitura in continua evoluzione, è essenziale disporre di strategie critiche di mitigazione del rischio per proteggere la cultura della sicurezza alimentare.