«Siamo resilienti»: le sfide di approvvigionamento fiduciose del settore possono essere affrontate durante la crisi del COVID-19

mar 7, 2019

Leggi la storia completa su Grocery Business

I gruppi commerciali applaudono la risposta federale per garantire la redditività della catena di fornitura

Nonostante le forti tensioni operative e la frenesia degli acquisti che negli ultimi giorni hanno fatto breccia negli scaffali dei supermercati nazionali, i leader del settore alimentare hanno espresso la fiducia che le loro catene di approvvigionamento soddisferanno la domanda man mano che i consumatori si adegueranno alla realtà della spesa alimentare nell'era del coronavirus.

I dirigenti dei gruppi commerciali della FMI e della National Grocers Association si sono detti incoraggiati dalla risposta federale volta a contribuire a garantire la redditività della catena di fornitura, tra cui la dichiarazione dello stato di emergenza annunciato alla fine della scorsa settimana e una chiamata il 15 marzo con i massimi funzionari federali. Insieme al presidente Donald Trump, al vicepresidente Mike Pence, al segretario al Tesoro Steve Mnuchin, al segretario all'Agricoltura Sonny Perdue e ad altri funzionari della Casa Bianca sui piani dell'amministrazione per affrontare l'epidemia di COVID-19 c'erano il presidente e CEO della FMI Leslie Sarasin, il presidente e CEO della NGA Greg Ferrara e altri amministratori delegati di Walmart, Whole Foods, Wegmans, Costco, Publix, Aldi e Dollar General. Tra gli altri dirigenti dell'industria alimentare che hanno partecipato alla chiamata c'erano i leader di Campbell Soup Co. e Kraft Heinz.

Trump e Pence hanno successivamente ospitato una conferenza stampa il pomeriggio del 15 marzo dalla sala riunioni della Casa Bianca, dove hanno elogiato l'industria alimentare della nazione per aver mantenuto i negozi aperti e riforniti al meglio delle loro possibilità, chiedendo agli americani di acquistare solo ciò di cui hanno bisogno per un negozio settimanale medio per garantire la disponibilità per gli altri.

Leggi la storia completa su Grocery Business

Recenti Post del blog

Cinque motivi per cui la Certificazione di Gestione della Sicurezza Alimentare rafforza la fiducia dei rivenditori nelle partnership con marchi privati

I marchi privati del settore alimentare stanno registrando una crescita significativa, passando da alternative economiche a asset strategici che favoriscono la fidelizzazione dei clienti e contraddistinguono i rivenditori.

Come evitare costosi richiami con una solida gestione dei fornitori, monitoraggio ambientale e controlli degli allergeni

Prevenire i richiami significa integrare la sicurezza alimentare in tutte le operazioni in modo che tali guasti non raggiungano mai il cliente.

Perché il monitoraggio ambientale è il sistema di allerta precoce di un impianto di alimenti per animali domestici

Il monitoraggio ambientale è fondamentale nella produzione di cibo per animali domestici per rilevare e prevenire i rischi di contaminazione da agenti patogeni come Salmonella e Listeria.