貿易團體讚揚聯邦回應以確保供應鏈可行性
儘管最近幾天運營壓力和狂熱的購買在美國超市的貨架上打破了漏洞,但雜貨行業領導者表示信心,隨著消費者適應冠狀病毒時代的食品購物現實,他們的供應鏈將迎接需求。
FMI 和全國雜貨商協會的貿易集團高管表示,他們受到聯邦回應的鼓勵,以幫助確保供應鏈的可行性,包括 宣布緊急狀態 上週末宣布,並於 3 月 15 日與聯邦高級官員進行電話。與唐納德·特朗普總統、副總裁邁克·彭斯、財政部部長史蒂夫·姆努欽、農業部長桑尼·珀杜和其他白宮官員一起討論政府解決 COVID-19 疫情的計劃包括 FMI 總裁兼首席執行官萊斯利·薩拉辛、NGA 總裁 Greg Ferrara 以及沃爾瑪、全食品、韋格曼斯、科斯科、普比克斯、阿爾迪和多爾總部的其他首席執行官。其他食品行業主管包括坎貝爾湯公司和 Kraft Heinz 的領導人。
特朗普和彭斯隨後在 3 月 15 日下午在白宮簡報室舉行了一次新聞發布會,他們在那裡讚揚美國雜貨行業盡可能地保持他們的商店開放和庫存,同時要求美國人只購買他們為一個平均每週商店購買他們需要的東西,以確保其他人的可用性。
雜貨行業的私人品牌正在經歷了顯著的增長,從預算替代品發展成為促進客戶忠誠度並區分零售商的策略性資產。
預防召回意味著在整個營運中嵌入食品安全,以便這些故障永遠不會到達客戶。
環境監測在寵物食品製造中至關重要,以檢測和預防由沙門氏菌和李斯特里亞等病原體的污染風險。