I revisori e i professionisti della sicurezza alimentare sono essenziali per l'industria alimentare globale, poiché le aziende si aspettano che i loro partner commerciali tengano la sicurezza alimentare al primo posto. I consumatori si fidano in egual misura della qualità e della sicurezza. Proteggere i consumatori dalle malattie di origine alimentare è possibile solo grazie al duro lavoro e alla dedizione di una comunità appassionata di leader della sicurezza alimentare che si sforzano di responsabilizzare i dipendenti e costruire una cultura della sicurezza alimentare.
Ogni anno, SQFI celebra il successo della nostra comunità globale attraverso Programma SQF Excellence Awards, che evidenzia i risultati, la passione e la leadership dei revisori e dei professionisti della sicurezza alimentare che hanno fatto di tutto per promuovere una forte cultura della sicurezza alimentare lungo tutta la catena di fornitura alimentare. Quest'anno, il programma SQF Excellence Awards premierà le persone che si sono distinte nelle seguenti categorie:
La FMI e l'SQFI invitano tutti gli auditor e i professionisti affiliati al programma SQF a nominare persone meritevoli di riconoscimento. Tutte le candidature saranno accettate fino al 27 giugno 2022 e i documenti e i materiali di supporto per ciascun candidato saranno accettati fino all'8 luglio 2022. Tutte le candidature saranno esaminate, giudicate e valutate da una giuria esterna di stakeholder SQF e dal personale SQFI. Verranno selezionati tre finalisti per ogni categoria e i vincitori saranno annunciati in diretta durante SQF Unites dal 7 al 9 novembre 2022 a Orlando, FL.
Una descrizione completa dell'idoneità, della presentazione e dei dettagli del premio è disponibile sul Premi SQF Excellence pagina.
I marchi privati del settore alimentare stanno registrando una crescita significativa, passando da alternative economiche a asset strategici che favoriscono la fidelizzazione dei clienti e contraddistinguono i rivenditori.
Prevenire i richiami significa integrare la sicurezza alimentare in tutte le operazioni in modo che tali guasti non raggiungano mai il cliente.
Il monitoraggio ambientale è fondamentale nella produzione di cibo per animali domestici per rilevare e prevenire i rischi di contaminazione da agenti patogeni come Salmonella e Listeria.