Di: Kathy Chiao, specialista di marketing, SQFI
La tua azienda ha fissato dei buoni propositi in materia di sicurezza alimentare per il nuovo anno?
Bene, tutto inizia con la creazione e la promozione di una cultura della sicurezza alimentare. La sicurezza alimentare non inizia né finisce nel sito dell'industria alimentare. La sicurezza alimentare è fondamentale in ogni fase della catena di fornitura. Pertanto, in un mondo perfetto, ogni sito dell'industria alimentare dovrebbe disporre di un sistema di gestione della sicurezza alimentare. Per gli stakeholder di SQF, la nostra soluzione è Programma SQF Fundamentals.
L'SQF Fundamentals Program è stato progettato appositamente per le piccole imprese che potrebbero non avere le risorse o il tempo per passare a un programma di sicurezza alimentare di riferimento GFSI. SQFI è qui per aiutare i vostri siti a sviluppare un solido sistema di sicurezza alimentare e portarlo al livello successivo.
Il programma SQF Fundamentals è:
Sappiamo che l'implementazione di un solido sistema di sicurezza alimentare può essere un compito arduo. Ecco perché forniamo ai fornitori una varietà di risorse, come documenti di orientamento e un team di assistenza clienti competente. SQFI sarà con te in ogni fase del processo.
Proteggi il tuo marchio e i tuoi interessi con una catena di fornitura certificata per la sicurezza alimentare completamente integrata.
Qiang Zheng è il responsabile della sicurezza alimentare e del controllo qualità presso Melville Candy Company. È stato uno dei primi ad adottare la credenziale Certified SQF Practitioner quando è stata lanciata alla fine del 2024.
Tra la metà e la fine di agosto 2025, il mondo della sicurezza alimentare raggiungerà un importante traguardo con il rilascio di SQF Edition 10, un aggiornamento completo progettato per elevare le pratiche di sicurezza alimentare in tutto il settore.
Il Codice SQF Edition 10 rappresenta un passo avanti fondamentale nel garantire una gestione della sicurezza alimentare rigorosa ma pratica lungo tutta la catena di fornitura.