Joignez-vous à notre groupe formé pour discuter de la valeur de la audit pour les opérations certifiées et parler de ce à quoi ressemble le succès du processus d'audit. Dans cette vidéo, notre panel répond aux questions des les membres de la communauté SQF alors qu'ils découvrent comment maximiser la valeur des audits. Ce groupe comprend David Williams de SGS, LeAnn Chuboff et Damien Alexander de SQFI, Leah Williamson de Coles, Marion Bray de 7-Eleven Australia Pty. Ltd., et Annmarie Schwanke de Mérieux NutriSciences.
Ce séminaire numérique aborde les défis en matière de salubrité alimentaire qui découlent des manipulateurs d'aliments au dernier kilomètre (c.-à-d. les services de livraison) et des cuisines fantômes.
Voici un enregistrement d'une salle de discussion dans le cadre du séminaire numérique Getting Started With Food Safety for Emerging Brands - Insights from DNV Digital Seminar avec Ryan Cosley de DNV et Tiffani Neal de Barlow's Foods.