Participe do nosso painel instruído enquanto eles discutem o valor da auditoria para operações certificadas e falam sobre o que é o sucesso no processo de auditoria. Neste vídeo, nosso painel responde às perguntas dos membros da comunidade SQF enquanto eles descobrem como maximizar o valor das auditorias. Esse painel inclui David Williams da SGS, LeAnn Chuboff e Damien Alexander da SQFI, Leah Williamson da Coles e Marion Bray da 7-Eleven Australia Pty. Ltd., e Annmarie Schwanke, da Mérieux NutriSciences.
A importância do fornecimento de ingredientes e da seleção de fornecedores não pode ser exagerada no cenário de negócios complexo e interconectado de hoje.
Este seminário digital discute os desafios em segurança de alimentos decorrentes de manipuladores de alimentos de última geração (ou seja, serviços de entrega) e cozinhas fantasmas.
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