Unisciti al nostro gruppo di esperti mentre discutono del valore dell'audit per le operazioni certificate e parlano di come si comporta il successo nel processo di verifica. In questo video, il nostro panel risponde alle domande dei membri della comunità SQF mentre scoprono come massimizzare il valore degli audit. Questo panel include David Williams di SGS, LeAnn Chuboff e Damien Alexander di SQFI, Leah Williamson di Coles, Marion Bray di 7-Eleven Australia Pty. Ltd., e Annmarie Schwanke di Mérieux NutriSciences.
Unisciti all'esperto di allergeni alimentari Joe Baumert mentre esaminiamo le cause profonde dei richiami correlati agli allergeni e le lacune nella gestione e nell'etichettatura degli allergeni.
SQF Edition 10 eleva il monitoraggio ambientale come clausola fondamentale e pone maggiore enfasi su una valutazione ambientale documentata e basata sul rischio.
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