Joignez-vous à nous pour une discussion avec Caleb Lawrence Alcala, auditeur principal de SGS, et Scott Grossman, directeur Régional de SGS, alors qu'ils partagent leurs points de vue sur les tendances et les obstacles qu'ils constatent dans leur domaine et discutent de la façon d'atténuer les risques liés à la salubrité alimentaire. Tammie Van Buren, gestionnaire de la conformité SQF, fera part des principales non-conformités découlant des audits du SQF 2022.
Dans le paysage aliment complexe d'aujourd'hui, la traçabilité n'est plus facultative, c'est un impératif stratégique.
Mariel Nunley de Upcycled Food Association et Kathryn Britton, de Where Food Comes From, discutent de certification qualité.