Eleve sus estándares: por qué es importante la certificación de calidad SQF

Si su empresa ha realizado una inversión crucial para lograr la certificación SQF para demostrar que sus operaciones están en línea con alto nivel de prácticas de gestión de inocuidad alimentaria, pero aún no ha invertido en la certificación de calidad SQF, debe considerar dar el siguiente paso adelante.

Liderar con calidad

El Código de calidad SQF brinda a los líderes un marco para reducir la variación, fortalecer la confianza del cliente y hacer de la calidad una ventaja competitiva. La obtención de la certificación de calidad SQF indica que su operación no sólo es segura, sino que está diseñada para el performance. Es una declaración a los clientes, auditores y su propio equipo de que la calidad no es opcional; es operativa.

Lograr la certificación de Calidad SQF beneficia a sus clientes y a su empresa.

• Ayuda con la conformidad
• Crea consistencia
• Reduce los costos y el desperdicio
• Le permite exhibir en su embalaje

Disponible para cualquier certificación con Evaluación comparativa GFSI

Comenzando con el Código SQF Edición 9, SQFI amplió el programa para que cualquier el sitio certificado de inocuidad alimentaria con certificación GFSI Benchmark pueda obtener la certificación de Calidad SQF, una marca de que su operación valora tanto la excelencia como el cumplimiento. El costo es de $250 y está disponible cuando se le audita a través del proceso de auditoría de su organismo de certificación.

Construyendo más allá de Inocuidad Alimentaria

El programa SQF Quality está diseñado para sitios que desean ir más allá de la inocuidad alimentaria, para implementar sistemas que monitoreen, controlen y mejoren la calidad del producto a lo largo del tiempo. Proporciona una manera estructurada de identificar y corregir las amenazas de calidad antes de que se conviertan en problemas costosos.

Al seguir el Código de Calidad SQF, su empresa puede:

• Utilizar un enfoque basado en el riesgo (similar al HACCP) para identificar y controlar los peligros de calidad
• Supervise los parámetros clave del proceso para detectar las desviaciones de manera temprana
• Reducir el desperdicio de producción, las quejas de los consumidores y las devoluciones
• Construir una cultura que valore la mejora continua.

¿El resultado? Una reputación más sólida, operaciones más estrictas y menos sorpresas en la planta de producción.

Por qué la certificación de calidad le da una ventaja

Agregar la certificación de calidad SQF puede ayudar a que su el sitio destaque ante compradores, socios de marca y minoristas que exigen un rendimiento consistente y medible. Es una prueba de que sus sistemas no solo cumplen con los estándares de seguridad, sino que están diseñados para brindar confiabilidad.

Las empresas que buscan SQF Quality a menudo informan:

• Mayor confianza del cliente y negocios repetidos
• Menores costos operativos a través de una reducción de retrabajo y desperdicio
• Productos más consistentes que fortalecen la lealtad a la marca.

Quién puede Certifíquese

La edición 9 hizo que el programa SQF Quality fuera más inclusivo que nunca. Cualquier el sitio que tenga una certificación de seguridad Reconocido por GFSI GFSI o programas equivalentes como HACCP o ISO 22000:2018 ahora es elegible.

Eso significa que los sitios primarios de producción, fabricación, envasado de alimento y distribución en toda la cadena de suministro pueden obtener la certificación, incluso si actualmente no cuentan con la certificación SQF.

Por qué SQFI amplió la elegibilidad

La calidad es universal. Ya sea que su instalación produzca bebidas, materiales de empaque o alimento para mascotas, los clientes esperan consistencia. Al eliminar las referencias a los elementos específicos de inocuidad alimentaria de SQF, SQFI hizo que el Código de Calidad SQF fuera adaptable a cualquier sistema de inocuidad alimentaria. Este diseño inclusivo permite tanto a las empresas maduras como a los nuevos entrantes aplicar los mismos principios comprobados de control de procesos y mejora continua, sin importar su punto de partida.

Introducción a la calidad SQF

Implementar un sistema de calidad de alimento comienza con lo que ya tienes en su lugar. Comience con su base de inocuidad alimentaria, luego aplique controles de calidad que respalden resultados medibles.

1. Póngase en contacto con su organismo de certificación (CB)
   • Si su CB tiene licencia SQF, pueden guiar su proceso de certificación.
   • Si no es así, elija entre Organismos de certificación autorizados de SQF.
2. Descargar el Código de Calidad SQF

   • Acceda a la última versión en nuestro Biblioteca de Códigos.

3. Planificar e implementar
   
   • Alinee sus sistemas de manejo, control de procesos y administración de proveedores que cumplan con los requisitos de calidad de SQF.

Nota: Los sitios que agregan la certificación de Calidad SQF fuera del Programa de Inocuidad Alimentaria SQF pagan una tarifa de $250 USD. Los los sitios con certificación de SQF que agregan certificación de calidad solo pagan una tarifa de $150.

Recursos útiles

• Descargar el Código de calidad SQF Edición 9 y el lista de verificación
• Encuentra un Organismo de certificación SQF o póngase en contacto con su organismo de certificación existente
• Más información sobre el Programas de Calidad y Inocuidad Alimentaria de SQF