SQFI 博客

来自 SQFI 的资源、项目开发、行业动态以及更多内容。

可追溯性很重要,但必须正确完成

食品安全是食品行业每天优先考虑的最重要的问题。如果没有安全的食品供应,我们承诺服务的消费者的信任和信心就会受到威胁。

HACCP 和 SQF 如何一起使用?

使用SQF和HACCP(危害分析和关键控制点)和SQF(安全质量食品)确保食品安全和质量这两个系统都旨在确保食品生产的安全。

缩小消费食品安全知识和理解方面的差距

从农场到餐桌的食品链中的所有人都有权向消费者证明他们的产品符合食品安全和质量。

揭开 SQF 第 10 版流程:探索创新与合规格局

SQF Edition 9 的开发与许多标准的开发一样,遵循系统的协作流程。

SQFI 分享了 2024 年值得关注的五个食品安全生产话题

在不断变化的食品安全格局中,2024年将迎来需要克服的挑战和需要利用的创新。

SQF 在行动:在地下建立连接

SQFI 致力于帮助认证网站和我们服务的国际市场上的业务伙伴取得成功。

团结起来追求卓越:与业界同事一起参加 SQF Unites 2024 的价值

当我们踏入由食品行业动态变化塑造的未来时,没有比这更好的时机齐心协力共同规划追求卓越的道路了。

消除从农场到餐桌的供应链风险

以下是供应链风险缓解心态可以让你放松心情的方法。

在食物浪费问题上进行创新以及 SQF 认证在升级回收食品中的作用

了解 SQF 认证如何帮助升级再造食品流程使用可验证的供应链,并对环境产生积极影响。

麦当劳公司批准 SQF 认证的新农产品供应商审计附录

SQFI 与主要食品服务和零售品牌的合作为经过 SQF 认证的运营增加了价值。

食品安全审计的重要性

了解食品安全标准在审计方面的内容至关重要。

改版 SQFI.com:让用户能够进行有效的食品安全管理

对于 SQFI.com 网站访问者来说,我们知道效率是关键,用户通常会寻找一个特定的资源、主题或问题来回答。

以风险缓解心态强化食品安全文化的7种方法

增强的食品安全文化可以通过降低潜在的食品安全风险和提高客户信任度来对您的业务产生积极影响。

SQF 基础验证评估-针对超小型供应商的远程评估

探索一款强大的新工具 — SQF 基础验证评估 (FVA)。

SQF 获得美国食品药品监督管理局的认可-FDA FSMA 人类食物预防控制规则

FDA 宣布,《SQF 食品安全规范:食品制造》第 9 版以及 SQF 附录符合《人类食品预防控制规则》。

加强食品安全:解决 SQF 规范第 9 版中的主要不合格问题

了解并解决 SQF Code 第 9 版中的主要不合格之处对于加强食品安全实践至关重要。

SQF 规范第 9 版产品可追溯性和危机管理 — 第 2.6.1.2 节中的强制性产品识别细节

在 SQF 版本 9 中,修改了有关产品更换和标签协调的要求,特别是在第 2.6.1.2 节中。

食品可追溯性合规性入门

如今,食品可追溯性备受关注,尤其是自美国食品药品管理局上个月发布备受期待的最终食品可追溯性规则以来。

供应链中每个环节对确保食品安全的重要作用

从农场到货架,必须努力维护供应链中的许多环节,以确保您的客户购买的食品可以安全食用。

储存和配送设施中食品安全的重要性:保护消费者健康、确保合规性和维护产品完整性

出于各种原因,食品安全对储存和配送设施至关重要。

美国食品药品管理局的食品可追溯性规则记录了番茄从农场到杂货店的过程

美国食品药品监督管理局(FDA)发布了《食品可追溯性规则》,以快速识别和降低与易受污染的 “高风险” 食品相关的风险。