SQF 第 10 版来了。它开启了您的数字体验。

3月 2, 2026

作者:SQFI 技术事务副总裁 LeAnn Chuboff

SQF《食品安全规范》第 10 版现已推出,它不仅仅是对该规范的例行更新。它引入了一个 完全数字化的体验旨在帮助站点、审计人员和利益相关者更清晰和精确地应对需求。

起点是新的 规格选择器。用户现在可以直接使用交互式工具,根据其范围和活动识别正确的规范,而不必猜测适用哪个《守则》或下载多个 PDF 进行整理。该体验直观、结构化,旨在从一开始就减少歧义。

第 10 版反映了广泛的行业意见,符合不断变化的风险预期,包括可衡量的食品安全文化要求和经过修订的评分模型,以更好地权衡系统控制。如果你关注了我们最近关于将食品安全文化视为一种可衡量的风险的讨论,那么你已经看到了第10版如何提高了对管理承诺、环境监测和预防性控制的期望。

我们还知道现在最常见的问题之一是,我应该使用哪个版本?我们已经通过清晰的指导页面直接解决了这个问题,该页面引导网站了解时机和过渡注意事项: 我应该使用哪个规格版本?

向 “数字优先守则” 的转变是故意的。它支持更快的更新、改进的导航和多种语言。它也符合当今专业人员的实际工作方式。屏幕显示、可搜索、交叉引用和结构化,适用于实际应用。

话虽如此,如果你是一个喜欢在页边注释、标记页面、喜欢大活页夹以及在会议桌上散布文档的人,你仍然可以打印规范。我们不会从任何人手中夺走荧光笔。不同之处在于,打印现在是一种选择,而不是必需品。不过,我们知道你会有疑问,所以我们创建了这个 第 10 版:常见问题解答 支持页面。

第 10 版旨在增强审计可信度,强化食品安全文化,并提供更清晰的风险信号。它还旨在使您从第一次点击起就更有效地与规范。

规格选择器。然后以最适合你的格式浏览第 10 版。

访问规范

最近 博客文章

SQF Unites 2026 创下出席人数纪录并推动食品安全的未来

本周,来自世界各地的800多名食品安全专业人员齐聚圣路易斯参加 SQF Unites 2026,这是该活动历史上出席人数最多的一次。

SQFI 公布 2026 年卓越奖获得者

SQFI 在圣路易斯举行的 2026 年 SQF Unites 会议上宣布 EAGLE 认证集团的 Brian Shelton 和 Landmark Snacks 的 Emily Wagner 获得 2026 年 SQF 卓越奖。

如何在 2027 年截止日期之前让您的网站为 SQF 第 10 版做好准备

随着第10版审计最早于2027年1月2日到来,今天开始缩小差距的网站将比2026年底争先恐后的网站更有信心地进入审计。