SQFI 博客

来自 SQFI 的资源、项目开发、行业动态以及更多内容。

食品安全文化是什么样子:SQF 精选网站

位于俄亥俄州的SQF认证场所Killer Brownie最近分享了一段描述其食品安全计划的视频。

通过 SQF 质量认证降低成本,同时提高客户忠诚度

你和你的同事为获得 SQF 认证投入了大量时间和精力。

FMI 食品安全创新奖得主带您探索食品安全的未来

新兴市场和技术以及日益复杂的供应链推动了对安全、优质食品的需求有增无减,以满足消费者不断变化的口味和期望。

未来就是现在:技术和创新对全球食品安全的影响

在过去的八个多月中,全球食品安全界一直在以惊人的速度适应前所未有的业务运营和程序。

SQF 规范版本 9:发生了哪些变化以及如何做好准备

如果您的设施尚未为 SQF 版本 9 做好充分准备,那么您并不孤单。根据SafetyChain的一项民意调查,截至2021年1月,只有3%的受访者完全做好了应对变化的准备。

私人:改善 COVID-19 疫苗对一线食品审计员的分配和一致性

联邦政府将食品和农业部门指定为国家关键基础设施的一部分。

替补 SQF 从业人员:您的食品安全团队不可或缺的一部分

SQF 规范(SQF Code)首次要求所有站点都需要一名替代或后备的SQF执业人员。

2020 年:专注于保持全球食品供应安全

没有人认为2020年对我们的行业构成了应对和适应的挑战。

揭开食品安全认证流程的神秘面纱

零售商和顾客购物者在哪里购买食品,无论是分销还是食用,都有比以往更多的选择。

创新是食品安全的未来 — FMI 食品安全创新奖

购物者继续将食品安全视为一项集体责任——来自政策领域、农业和制造业、零售商和购物者本身。

2020年:未申报的过敏原仍然是美国食品召回的主要原因

多年来,未申报的过敏原一直是美国食品召回的主要原因。

更聪明地工作,而不是更努力地工作:使用数据实现持续改进

我最近在SQF Global全球赛上与永旺TopValu的杉本宏也先生进行了演讲。

SQF 规范第 9 版继续体现同一个世界、一个标准

全球化彻底改变了食品供应链,并为企业带来了一个充满机遇的全新世界。

FMI 基金会和食品安全质量研究所 (Safe Quality Food Institute) 庆祝食品安全领域的学术和专业成就

SQFI 表彰在食品安全行业中表现出卓越和领导能力的个人。

私人:提高 SQF 审计分数的秘诀

SQF Global 期间提高 SQF 审核分数的秘诀,必维集团的克里斯·米德尔顿与 SQF Global 的观众分享了一场富有洞察力的会议,即 “提高 SQF 审核分数的秘诀”。

FDA “智能食品安全新时代” 蓝图的关键组成部分

唐纳德·普拉特博士介绍了美国食品药品管理局的《更智能食品安全新时代战略蓝图》的最新情况。

你的供应商,你的风险

最近,在SQF全球活动上,我与Reichel Foods, Inc.的技术服务总监肯德拉·伦特合作,我们与供应商伙伴讨论了食品安全方面的风险。

介绍 SQF 新食品安全规范架构

食品供应链的持续全球化要求我们定期审查和更新 SQF 规范,这样我们才能继续与全球市场一起发展。

SQF 规格规范第 9 版免费录制的网络研讨会系列上线

食品供应链的持续全球化要求我们定期审查和更新 SQF 规范,这样我们才能继续与全球市场一起发展。

展示你的 SQF 自豪感并宣传你的 SQF 认证

看到阿巴拉契亚啤酒公司 (ABC) 库存和生产经理 Dave T 在 ABC Brew 播客中介绍啤酒厂的运营情况和他们最近的SQF认证,我们感到非常兴奋。

食品安全检验局报告:美国农业部不要求肉类和家禽检测 COVID-19

植物性饮食倡导者未能说服美国农业部的食品安全与检验局。