La globalizzazione ha rivoluzionato la catena di fornitura alimentare. Questa globalizzazione ha portato a molte aziende un intero mondo di opportunità ma anche maggiori rischi. I consumatori e i rivenditori richiedono alle aziende i massimi livelli di sicurezza, qualità e responsabilità. Si aspettano che le aziende seguano tutti i rigorosi standard normativi e di settore. SQFI è il tuo partner di fiducia per ottenere il riconoscimento universale della sicurezza e della qualità dei tuoi prodotti, servizi e processi.
Lo scopo ultimo dell'implementazione di un sistema SQF è dimostrare che il vostro sito si impegna a migliorare continuamente le migliori pratiche in materia di sicurezza alimentare e qualità. Se non conosci il programma SQF o stai cercando ulteriore supporto per comprendere l'ultima edizione del Codice SQF 9, il nostro nuovo corso online chiamato Implementazione SQF: il Codice SQF è la risorsa perfetta, completa e conveniente.
Questo corso è progettato per aiutarti a comprendere e prepararti per il percorso che ti aspetta nel tuo percorso verso la Certificazione SQF. È ideale per le persone che stanno appena iniziando a imparare a implementare un programma di sicurezza alimentare SQF o per coloro che hanno bisogno di un aggiornamento, in particolare con il rilascio del Codice SQF Edition 9. Dalla produzione primaria alla produzione, allo stoccaggio, alla distribuzione e al confezionamento, SQF dispone di una soluzione certificata per soddisfare i requisiti del settore. Mentre i Codici di sicurezza alimentare riguardano le politiche e i processi messi in atto per mantenere il cibo sicuro, il Codice di qualità SQF è progettato per i siti che vogliono andare oltre la sicurezza alimentare ed essere riconosciuti per avere un sistema di gestione della qualità che produce prodotti sicuri e di qualità.
Offerta in inglese e spagnolo, questa formazione mira ad aiutare le aziende a comprendere la metodologia e i requisiti del codice SQF per ottenere con successo la certificazione.
Questo corso online ti aiuterà a prepararti meglio per una certificazione SQF di successo. Alla fine di questa formazione, avrai una conoscenza approfondita degli argomenti seguenti:
Qiang Zheng è il responsabile della sicurezza alimentare e del controllo qualità presso Melville Candy Company. È stato uno dei primi ad adottare la credenziale Certified SQF Practitioner quando è stata lanciata alla fine del 2024.
Tra la metà e la fine di agosto 2025, il mondo della sicurezza alimentare raggiungerà un importante traguardo con il rilascio di SQF Edition 10, un aggiornamento completo progettato per elevare le pratiche di sicurezza alimentare in tutto il settore.
Il Codice SQF Edition 10 rappresenta un passo avanti fondamentale nel garantire una gestione della sicurezza alimentare rigorosa ma pratica lungo tutta la catena di fornitura.