Surveillance environnementale à l'ère numérique : assurer la conformité aux exigences du SQF et de la réglementation

Une surveillance environnementale efficace est la pierre angulaire d'un solide système de gestion de salubrité alimentaire. Ce séminaire numérique avec Smart Food Safe explique comment les systèmes EMP numérisés améliorent la visibilité des risques et favorisent la prise de décision proactive à l'aide d'exemples concrets.

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Éviter les rappels : Gestion des fournisseurs, EMP et contrôles des allergènes

Dans la chaîne d'approvisionnement aliment mondiale d'aujourd'hui, les rappels représentent un risque coûteux qui peut nuire à la confiance des consommateurs et à la réputation de la marque.

Comment mettre à l'épreuve votre plan d'atténuation des risques et votre évaluation de la SQF

Savez-vous à quel point votre plan d'atténuation des risques est solide ? Est-ce que votre plan et votre évaluation réussiront un test de stress ? Renseignez-vous à notre séminaire numérique présenté par Intertek Alchemy.