Organismo de Certificación Directorio

Nuestro programa ofrece capacitación a procesadores de alimentos lácteos —grandes o pequeños— en áreas temáticas que incluyen ciencia láctea, sistemas de seguridad alimentaria, pasteurizacion y cursos de procesamiento. También ofrecemos una selección de cursos de especialidad tanto en temas de seguridad alimentaria como en programas de capacitación práctica de nivel avanzado. Dairy Foods Extension proporciona capacitación federal mandatoria y se asocia con el Departamento de Agricultura y Mercados del Estado de California para impartir capacitaciones, reuniones y actualizaciones específicas del estado.