Da teoria à ação, o treinamento imersivo para decisões reais de segurança de alimentos está ao seu alcance. 
O Treinamento em Cenários de Segurança de Alimentos do SQF: Série de Resposta a Riscos é um pacote abrangente de cursos desenvolvido para aprimorar a capacidade dos alunos de responder com eficácia aos riscos de segurança de alimentos nas principais áreas operacionais. Esta série de seis cursos integra os principais princípios de gerenciamento de risco do SQF com módulos de aplicação orientados por cenários, capacitando os participantes a irem além da teoria e tomarem decisões confiantes e baseadas em riscos no local de trabalho.
Por meio de cenários envolventes e interativos e caminhos de decisão ramificados, os alunos explorarão desafios realistas e avaliarão as consequências de suas ações, permitindo que adquiram experiência prática em:
Controle de documentos e gerenciamento de registros
Garanta registros precisos, acessíveis e em conformidade que apoiem a rastreabilidade, a conformidade regulatória e a cultura de segurança de alimentos.
Gestão de alérgenos
Identifique riscos de contato cruzado com alérgenos, implemente controles preventivos e responda a cenários de rotulagem incorreta e contaminação.
Insights de dados para gerenciamento de riscos
Analise dados de segurança de alimentos, conduza avaliações de risco e use tendências para impulsionar a melhoria contínua.
Prático + Mundo real: Cada curso primário é combinado com um módulo de aplicação no mundo real que reforça o conhecimento básico e simula o impacto das principais decisões em um ambiente de produção.
Esta série inclui:
Gestão de riscos do SQF: Insights de dados para gerenciamento de riscos + Data Insights: aplicação no mundo real
Gestão de riscos do SQF: Programa de Controle e Registros de Documentos + Controle de documentos: aplicação no mundo real
Gestão de riscos do SQF: Programa de gerenciamento de alérgenos + Gerenciamento de alérgenos: aplicação no mundo real
O que esperar:
Aplique as melhores práticas para manutenção de registros e rastreabilidade em situações de alta pressão
Responda aos riscos de contato cruzado com alérgenos e problemas de rotulagem com precisão
Interprete dados em tempo real para impulsionar a tomada de decisões com base em riscos e melhorar a conformidade
Se você está criando um programa de segurança de alimentos ou fortalecendo um já existente, este pacote de treinamento fornece ferramentas práticas para avaliar riscos, priorizar ações e melhorar os resultados.
Preço: $499 (DÓLARES)