“직원들을 훈련시키고 떠나게 하는 것보다 더 나쁜 것은 직원들을 훈련시키지 않고 계속 머물게 하는 것뿐입니다.” — 헨리 포드, 포드 자동차 회사
SQFI는 더 안전한 식품 공급을 위해서는 식품 사슬의 모든 단계에서 우수성을 요구해야만 달성할 수 있다고 믿습니다.그리고 우리에게는 그 사슬이 훈련에서 시작됩니다.식품 시설의 라인 직원이든, 다국적 식품 회사의 기업 의사 결정권자이든, 심사 준비를 돕는 시설의 컨설턴트이든, 감사 기관의 구성원이든, 훈련은 성공적인 식품 안전 시스템을 관리하는 데 있어 필수적인 첫 단계입니다.
이번 달에는 식품 안전 현장에서의 훈련, 교육 및 전문성 개발의 중요성을 살펴보는 행사에 여러분을 초대합니다.
SQF Unites 2026은 Edition 10이 출시됨에 따라 식품 안전 커뮤니티가 협업하고, 질문을 하고, 코드를 만든 전문가로부터 배울 수 있는 완벽한 장소입니다.
안전 품질 식품 연구소 (SQFI) 는 프레젠테이션 파트너인 Exmplar Global과 함께 6명의 뛰어난 전문가를 2026 SQF 엑설런스 어워드의 최종 후보로 선정하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다.
SQFI는 3월 초에 SQF Edition 10 코드를 발표할 예정이며, 이는 광범위한 업계 의견을 바탕으로 형성된 프로그램의 중요한 발전을 의미합니다.