「唯一比培訓員工並讓他們離職更糟糕的是不培訓員工並讓他們留下。」— 福特汽車公司亨利福特
在 SQFI,我們相信,創造更安全的食品供應只能通過在食品鏈中的每個站點要求卓越來越好。而對我們來說,這項鏈從訓練開始。無論您是食品設施的線路工作人員、跨國食品公司的企業決策者、協助設施準備審核的顧問,還是審計機構的成員,培訓都是管理成功食品安全系統的重要第一步。
本月,我們邀請您加入我們,探討在食物安全工作場所的培訓、教育和專業發展的重要性。
來自世界各地的 800 多名食品安全專業人員本週聚集在聖路易斯,參加 SQF Unites 2026,這是該活動歷史上最多的參與人數。
SQFI 在聖路易斯舉行的 2026 SQF 聯合會議上宣布 EAGLE 認證集團的布萊恩·謝爾頓和地標小吃的艾米莉·瓦格納成為 2026 年 SQF 卓越獎的獲得者。
由於第 10 版稽核已於 2027 年 1 月 2 日推出,今天開始填補漏洞的網站將比 2026 年底爭奪的工廠更有信心進行審核。