SQFI ha collaborato in esclusiva con Alchemy per sviluppare il Implementazione del Codice SQF Fundamentals per la produzione
Corso eLearning.
Il corso interattivo è progettato per aiutare i produttori di piccole e medie dimensioni a integrare gli standard di sicurezza alimentare nelle loro pratiche esistenti, creando al contempo un percorso per ottenere la certificazione GFSI accettata a livello globale. Con la piattaforma eLearning di Alchemy Academy, iniziare il tuo percorso di sicurezza alimentare non è mai stato così facile.
Perfetto per le persone responsabili della progettazione, implementazione e manutenzione dei sistemi di sicurezza alimentare, inclusi i responsabili della garanzia della qualità, i responsabili della sicurezza alimentare, i responsabili della produzione, i responsabili della manutenzione,
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I marchi privati del settore alimentare stanno registrando una crescita significativa, passando da alternative economiche a asset strategici che favoriscono la fidelizzazione dei clienti e contraddistinguono i rivenditori.
Prevenire i richiami significa integrare la sicurezza alimentare in tutte le operazioni in modo che tali guasti non raggiungano mai il cliente.
Il monitoraggio ambientale è fondamentale nella produzione di cibo per animali domestici per rilevare e prevenire i rischi di contaminazione da agenti patogeni come Salmonella e Listeria.