Il piano è sempre progresso e miglioramento continuo

In SQFI la nostra missione e visione di proteggere la catena di fornitura alimentare dal campo alla tavola è ancora una volta esemplificata dall'aggiunta dei nostri NUOVI programmi SQF Food Safety Fundamentals. Nella newsletter di questo mese presenteremo i nostri quattro nuovi Codici e vi inviteremo a condividere il vostro feedback sulla loro implementazione e sull'ambito di copertura. Questi quattro nuovi codici sono la soluzione di SQFI al programma Global Markets della GFSI. L'obiettivo di questi nuovi Codici è fornire un approccio semplificato per la certificazione GFSI per le piccole e medie imprese emergenti in grado di soddisfare le esigenze dei rivenditori. Il nostro obiettivo è anche facilitare l'accesso al mercato a livello locale, creare un'accettazione reciproca lungo la catena di fornitura e fornire un quadro per il tutoraggio delle piccole e medie imprese.

Il nostro nuovo programma fondamentale è diviso in due diverse categorie con un approccio graduale per il miglioramento dei processi e la risposta alle esigenze dei rivenditori che vogliono offrire ai fornitori di piccole e medie dimensioni che non dispongono di molte risorse per implementare il programma di sicurezza alimentare SQF.

Le due categorie di differenze sono:

* Fondamenti di base di SQF — per la produzione primaria
* Nozioni di base su SQF — per la produzione
* Fondamenti intermedi SQF — per la produzione primaria
* Nozioni di base su SQF Intermediate — per la produzione

Siamo l'unico CPO della GFSI che ha sviluppato programmi sia per la produzione primaria che per l'industria manifatturiera. Abbiamo lavorato direttamente con rivenditori e fornitori sui nostri NUOVI Codici e ora vorremmo che anche tu ci dessi il tuo feedback. La procedura di commento pubblico è aperta fino alla mezzanotte dell'Eastern Standard Time del 7 maggio 2018. Puoi trovare i codici per la revisione qui. Invia qualsiasi feedback a publiccomment@sqfi.com.

Di seguito troverai una rapida spiegazione dei nostri obiettivi, del nostro approccio e delle principali modifiche al nostro programma NEW Fundamentals:

Obiettivi

• Approccio Stream Line per la certificazione GFSI
• Riduci al minimo i costi per il sito riducendo il numero di requisiti per consentire durate di verifica più brevi.
• Sviluppa un codice per le piccole imprese che soddisfi le esigenze dei rivenditori
• Crea un meccanismo che consenta agli auditor di passare a FSC aggiuntivi

Approccio

• Codici primari e di produzione separati
• Requisiti semplificati per ogni settore
• Approccio graduale per il miglioramento continuo e la creazione di conoscenze
• Parte A del codice riprogettata
• Modifica i requisiti degli auditor per aiutarli a comprendere meglio la FSC

Modifiche chiave

• Elementi di sistema separati per la produzione primaria e quella di produzione
• Requisito eliminato per la verifica documentale
• Punteggio rimosso (la verifica ora è semplicemente superata/non superata)
• Audit senza preavviso eliminati
• Requisiti semplificati per i revisori
• Elementi di sistema e GAP/GMP semplificati

Se siete un fornitore di piccole e medie dimensioni con risorse limitate per implementare e sostenere un programma SQF di successo e desiderate sviluppare e immettere sul mercato prodotti affidabili lavorando per migliorare la trasparenza dei vostri requisiti di sicurezza e qualità, allora il programma SQF Fundamentals è ciò che fa per voi!

Programma SQF Fundamentals