計画は常に進歩と継続的な改善です

食品サプライチェーンンを農場から食卓まで守るというSQFI の使命とビジョンは、新しいSQF食品安全基本プログラムの追加によって再び体現されています。今月のニュースレターでは、4つの新しいコード紹介し、その実装と対象範囲についてのフィードバックをお寄せください。これら4つの新しいコード、GFSI のグローバルマーケットプログラムに対するSQFI のソリューションです。これらの新しいコードの目標は、小売業者のニーズを満たす中小の新興企業向けに、GFSI 認証のためのストリームラインアプローチを提供することです。私たちの目的はまた、現地での市場アクセスを促進し、サプライチェーンに沿って相互に受け入れられるようにし、中小企業を指導するための枠組みを提供することです。

当社のNEW Fundamentalsプログラムは、プロセス改善のための段階的なアプローチと、リソースがあまりない中小規模のサプライヤーにSQF食品安全プログラムを実施するための提供を希望する小売業者のニーズに応える2つのカテゴリーに分かれています。

次の 2 つの違いカテゴリがあります。

* SQF基本基礎 — 一次生産用
* SQF基本基礎 — 製造用
* SQF中級者向け基礎 — 一次生産用
* SQF中級者向け基礎 — 製造用

私たちは、一次生産業と製造業の両方を対象としたプログラムを開発した唯一のGFSI CPOです。新しいコードについては小売業者やサプライヤーと直接協力しましたが、今度は皆さんにもフィードバックをお寄せください。パブリックコメントの受付は、2018 年 5 月 7 日の東部標準時 0 時まで受け付けています。 レビュー用のコードはこちらにあります。 フィードバックは以下に送信してください publiccomment@sqfi.com。

以下に、新しいファンダメンタルズプログラムの目標、アプローチ、主な変更点について簡単に説明します。

目標

• GFSI 認証のためのストリームラインアプローチ
• 要件の数を減らして審査期間を短縮することで、サイトコストを最小限に抑えます。
• 小売業者のニーズを満たす中小企業向けのコードを開発
• 監査人が他のFSCに進出するための仕組みを構築

アプローチ

• 一次コードと製造コードを分離
• 各業界の要件を簡素化
• 継続的な改善と知識構築のための段階的なアプローチ
• コードパートAを再設計しました
• 監査人の要件を調整してFSCを理解しやすくする

主な変更点

• 一次用と製造用の分離されたシステム要素
• デスク審査の要件が削除されました
• スコアを削除しました（審査は合格/不合格になりました）
• 予告なしの監査を排除
• 監査人要件の簡略化
• シンプルなシステム要素とギャップ/GMP

SQFプログラムの実施と維持に必要なリソースが限られている中小サプライヤーで、自社の安全性と品質要件の透明性の向上に努めながら、信頼できる製品を開発して市場に投入したい場合は、SQFファンダメンタルズプログラムが最適です。

SQFファンダメンタルズ・プログラム