Écoutez cette discussion précieuse au cours de laquelle des professionnels de l'audit talentueux donnent leur point de vue sur le professionnalisme, la protection de votre marque, les tests de compétence, la conformité à l'étiquetage des aliment, l'atténuation des risques liés à la salubrité alimentaire et cinq outils pour améliorer votre expérience en audit.
Ce webinaire est le troisième d'une série de quatre parties sur la règle 204 de la FSMA et fournit de l'information sur les outils et les ressources de traçabilité des aliment de la FDA, ainsi que les étapes à suivre pour suivre un plan de traçabilité.
Lorsque vous travaillez avec une chaîne d'approvisionnement en constante évolution, il est essentiel d'avoir des stratégies d'atténuation des risques critiques pour protéger votre culture de salubrité alimentaire.