Seminarios web

Para prepararnos para la implementación de SQF, contamos con una serie de seminarios digitales informativos que profundiza en temas que incluyen cambios en los Códigos de Inocuidad Alimentaria de SQF, conocimientos sobre la industria de inocuidad alimentaria y consejos y trucos para mantener una sólida cultura de inocuidad alimentaria.

Mesa redonda de enero de SQF organizada por Mérieux Sciences

feb. 8, 2022, 12:00 p. m.
Title : Mesa redonda de enero de SQF organizada por Mérieux Sciences
External URL : https://youtu.be/qWvvnObmTDM

Alérgenos alimentarios: protección de consumidores alérgicos y prevención de retiros. Debido a la creciente prevalencia de alergias alimento, las agencias reguladoras de alimento han impuesto nuevas reglas de etiquetado, incluida la Ley FASTER (Food Allergy Safety, Treatment, Education and Research), declarando que el sésamo es el noveno alergeno principal en Estados Unidos. seminario web cubre la prevalencia de alergias alimento y las mejores prácticas para los fabricantes de alimento para prevenir retiros debido a alérgenos no etiquetados.

Categories :
  • Cultura de inocuidad alimentaria
  • Manejo de Alérgenos
Tags :
  • SQFI
SQFI Language(s) :
  • Inglés
SQFI Audience(s) :
  • Practicante