FSMA 人類和動物食品預防控制規則現已獲最終版本

FSMA 人類和動物食品預防控制規則現已獲最終版本。預防控制最終規則於 2015 年 9 月 10 日公布，並收錄了成千上萬的公眾意見，包括農民、消費者、食品行業和學術專家的寶貴意見，以創造靈活且有針對性的方法來確保食品安全。

SQF 認證為公司準備以下方面的 FSMA 合規性：

• 供應商控制
• 制定有效的食物安全計劃
• HACCP 和 HARPC
• 環境監測
• 驗證和驗證
• 管理承諾
• 始終準備好審核

在 SQFI，我們致力於提供一致、全球認可的食品安全和品質認證計劃，基於合理的科學原則，一致地應用於所有產業領域，並受所有利益相關者的重視。我們邀請您加入我們的 二零一五年國際會議 在這裡，我們將舉辦 FSMA 工作坊：了解人類食品預防控制的最終規則，並在 2016 年及以後邀請 FDA 高級主管就 FSMA 的主題演講。

您也可以閱讀 FSMA 建議規則與我們目前的 SQF 計劃的比較 這裡。

有關 FSMA 最終規則的更多信息，請訪問 美國福尼亞州政府。